Jadłospis

#### 1. Poniedziałek 08.06.2026

**Zupa jarzynowa, pieczywo**
Składniki: Woda, ziemniaki, brokuły, kalafior, mięso wieprzowe, marchew, *śmietana* (śmietana pasteryzowana, żywe kultury bakterii), *seler*, pietruszka, groszek zielony, por, koper, sól, pieprz czarny, chleb zwykły (*mąka pszenna*, woda, *mąka żytnia*, drożdże, sól), chleb żytni (*mąka żytnia*, *mąka pszenna*, woda, zakwas żytni, sól, ziarna dyni).

**Makaron z sosem bolońskim, kompot owocowy, jogurt**
Składniki: *Makaron pszenny*, przecier pomidorowy, mięso wieprzowe, mięso wołowe, *seler*, marchew, *ser żółty* (mleko pasteryzowane, sól, kultury bakterii, podpuszczka mikrobiologiczna, chlorek wapnia, barwnik naturalny Annato), papryka czerwona, cebula, olej rzepakowy, papryka słodka, oregano, czosnek, sól, kompot owocowy – mieszanka owocowa, cukier.

---

#### 2. Wtorek 09.06.2026

**Kapuśniak, pieczywo**
Składniki: Woda, kapusta kiszona, *śmietana* (śmietana pasteryzowana, żywe kultury bakterii), mięso wieprzowe, marchew, *seler*, pietruszka, por, sól, pieprz czarny, chleb zwykły (*mąka pszenna*, *mąka żytnia*), chleb żytni (*mąka żytnia*, *mąka pszenna*).

**Filet z kurczaka panierowany, ziemniaki, mix warzyw w sosie winegret, kompot owocowy, owoc**
Składniki: Ziemniaki, filet z kurczaka, sałata lodowa, *jaja*, *bułka* (*pszenica*), olej rzepakowy, pomidor, ogórek szklarniowy, papryka czerwona, cebula, *mąka pszenna*, miód, *musztarda* (*gorczyca*), sól, pieprz czarny, kompot owocowy – mieszanka owocowa, cukier.

---

#### 3. Środa 10.06.2026

**Żurek z kiełbasą i jajkiem, pieczywo**
Składniki: Woda, *jaja*, kiełbasa wiejska, *śmietana* (śmietana pasteryzowana, żywe kultury bakterii), marchew, *seler*, pietruszka, por, chrzan, ocet jabłkowy, sól, majeranek, pieprz czarny, chleb zwykły (*mąka pszenna*, *mąka żytnia*), chleb żytni (*mąka żytnia*, *mąka pszenna*).

**Gulasz wieprzowy, kasza jęczmienna, pomidor z cebulą, kompot owocowy, owoc**
Składniki: Mięso wieprzowe, pomidor, *kasza jęczmienna*, *mąka pszenna*, cebula, *śmietana*, sól, papryka słodka, papryka ostra, lubczyk, kompot owocowy – mieszanka owocowa, cukier.

---

#### 4. Czwartek

**Zupa pieczarkowa, pieczywo**
Składniki: Woda, ziemniaki, pieczarki, marchew, mięso drobiowe, *śmietana*, pietruszka, *seler*, por, koper, *masło*, sól, pieprz czarny, chleb zwykły (*mąka pszenna*, *mąka żytnia*), chleb żytni (*mąka żytnia*, *mąka pszenna*).

**Poduszeczki drobiowe, ziemniaki, surówka z kapusty białej, kompot owocowy, owoc**
Składniki: Ziemniaki, filet z kurczaka, kapusta biała, *majonez* (*jaja*, *gorczyca*), cebula, sól, pieprz cytrynowy, majeranek, papryka słodka, zioła prowansalskie, kurkuma, curry, kompot owocowy – mieszanka owocowa, cukier.

---

#### 5. Piątek

**Zupa rybna, pieczywo**
Składniki: Woda, ziemniaki, marchew, *śmietana*, *filet z ryby*, pietruszka, *seler*, por, cebula, olej rzepakowy, sól, koper, pieprz cytrynowy, trawa cytrynowa, chleb zwykły (*mąka pszenna*, *mąka żytnia*), chleb żytni (*mąka żytnia*, *mąka pszenna*).

**Pierogi z serem i musem truskawkowym, kompot owocowy, owoce**
Składniki: *Mąka pszenna*, *ser biały*, kasza jaglana, *mleko*, truskawki, *jogurt naturalny*, cukier, sól, kompot owocowy – mieszanka owocowa, cukier.

---

*alergeny

Wykaz składników dostępny u intendenta